Svjetsko prvenstvo barista (WBC) je najistaknutije međunarodno natjecanje u kavi koje svake godine organizira World Coffee Events (WCE). Natjecanje se fokusira na promicanje izvrsnosti u kavi, unapređenje profesije barista i angažiranje svjetske publike godišnjim prvenstvom koje služi kao kulminacija lokalnih i regionalnih događanja diljem svijeta.

Svake godine više od 50 natjecatelja prvaka priprema 4 espressa, 4 napitka s mlijekom i 4 originalna pića prema strogim standardima u 15-minutnom nastupu uz glazbu.

WCE certificirani suci iz cijelog svijeta ocjenjuju svaku izvedbu na temelju okusa posluženih pića, čistoće, kreativnosti, tehničke vještine i ukupne prezentacije. Uvijek popularno prepoznatljivo piće omogućuje baristima da prošire svoju maštu, a nepcima sudaca da uključe bogato znanje o kavi u izraz svojih individualnih ukusa i iskustava.

15 natjecatelja s najviše bodova iz prvog kruga, plus pobjednik s wild-cardom iz ekipnog natjecanja, prolaze u polufinale. 6 najboljih natjecatelja iz polufinala prolaze u finale, iz kojeg se jedan pobjednik proglašava svjetskim prvakom barista!