USDA i BEZ GMO-a

TONCHANT-ove PLA vrećice čaja od kukuruznih vlakana u skladu su sa standardima bez GMO-a koji imaju vlastite dokumente o pojašnjenju.

Kratak:
Prema izvješću Non-GMO projekta i SPINS-a, proizvodi verificirani od strane Non-GMO projekta zabilježili su puno veće stope rasta od ostalih proizvoda između 2019. i 2021. Prodaja smrznutih proizvoda s oznakom leptira Non-GMO projekta porasla je za 41,6% u posljednje dvije godine, gotovo dvostruko više od onih bez oznake ne-GMO.
Više od dvije trećine kupaca kaže da će vjerojatnije kupiti proizvode koji su verificirani od strane projekta bez GMO-a. Prodaja proizvoda s oznakom leptira projekta bez GMO-a porasla je više od onih s pečatom USDA Organic certifikata, ali proizvodi s obje oznake zabilježili su najveći rast - 19,8% tijekom dvije godine.
Tvrdnje na etiketama i dalje su važne potrošačima, ali nisu sve jednake. Prethodna istraživanja pokazala su da je pečat Projekta bez GMO-a potaknuo više kupnji u državama koje su razmatrale zakone o označavanju GMO-a.

Uvid:
Ako je potrošaču stalo do GMO-a u hrani, zna da treba potražiti "leptira" Non-GMO projekta. Certifikat se dodjeljuje proizvodima koji zadovoljavaju stroge propise koji osiguravaju da genetski modificirani ili bioinženjerski sastojci nisu uključeni. Mnogi proizvodi za koje savezni zakon ne zahtijeva označavanje bioinženjerskih sastojaka ne ispunjavaju uvjete za verifikaciju Non-GMO projekta.

Ova studija objedinjuje podatke SPINS prodajnih mjesta za trgovine s prirodnim proizvodima i trgovine s više prodajnih mjesta za 104 tjedna koji završavaju 26. prosinca 2021. U svim područjima, leptir projekta bez GMO-a dao je veliki poticaj rastu prodaje.

Što se tiče novčanih iznosa, ponuda smrznutog mesa biljnog podrijetla koje je provjerio Non-GMO Project Verified; smrznutog i rashlađenog mesa, peradi i morskih plodova; te rashlađenih jaja zabilježila je daleko veći rast od ponude proizvoda koji su se jednostavno predstavljali kao ne-GMO ili su imali oznake ne-GMO.

Smrznuto i rashlađeno meso, perad i morski plodovi s oznakom leptira zabilježili su, na primjer, rast prodaje od 52,5%. Oni koji su se jednostavno predstavljali kao proizvodi bez GMO-a zabilježili su rast od 40,5%, a oni bez oznake "bez GMO-a" porasli su za 22,2%.

Međutim, na ove rezultate treba gledati onakvima kakvi jesu. I dalje postoji rast u proizvodima koji se ne pokušavaju pozicionirati kao ne-GMO. S obzirom na činjenicu da se više od 90% američkog kukuruza i soje proizvodi korištenjem genetski modificiranih sorti, prema USDA-i, postoji nekoliko postojećih proizvoda koji se ne mogu kvalificirati za verifikaciju projekta bez GMO-a.

U vrijeme kada su se raspravljali zakoni o označavanju GMO-a, procjenjivalo se da se 75% proizvoda u trgovinama mješovitom robom kvalificiralo kao GMO. Raspored bi sada mogao biti drugačiji, jer je više potrošača zainteresirano za oznake i certifikate proizvoda. Proizvodi velikih marki koji koriste GMO sastojke vjerojatno su također zabilježili ogromnu prodaju tijekom posljednje dvije godine, posebno tijekom ranih dana pandemije COVID-19, ali postotak rasta možda nije bio toliko visok kao kod manjeg proizvoda koji je provjeren u okviru projekta bez GMO-a.

Ono što studija pokazuje jest da je certifikacija Non-GMO Project Verified (Provjeren bez GMO-a) učinkovita. Početkom godine, kada je stupio na snagu zahtjev za označavanjem hrane napravljene od bioinženjerskih sastojaka, istraživači povezani sa Sveučilištem Cornell objavili su studiju koja je pokazala moć leptira-pečata.

Studiju su osmislili kako bi ispitali kako obvezno označavanje GMO-a utječe na kupnje potrošača, promatrajući Vermont, koji je nakratko donio zakon o označavanju specifičan za tu državu. Otkrili su da obvezno označavanje nije imalo izražen utjecaj na kupnje, ali da su rasprave o GMO proizvodima na visokoj razini dovele do porasta prodaje proizvoda koji nisu GMO-projektom verificirani.

Za brendove koji žele privući pozornost potrošača, pečat "Projekt bez GMO-a verificiran" mogao bi to učiniti, otkriva ova studija. I iako se čini da leptir funkcionira bolje od pečata "USDA Organic", studije su pokazale da bi to moglo biti zato što potrošači zapravo ne znaju što znači organsko. Međutim, prema zahtjevima USDA-e, proizvodi koji postanu organski certificirani također ne mogu koristiti GMO-e. Ova studija pokazuje da bi dobivanje oba certifikata moglo biti vrijedno troška.


Vrijeme objave: 22. listopada 2022.