Možete li kompostirati svoju vrećicu za kavu?

Kao nekome s navikom ispijanja kave, ostaci vrećica redovito se gomilaju u mojoj kuhinji. Razmišljao sam o ovome kad se pojavila vrećica zrna iz Ashlanda, Oregon's Noble Coffee Roasting, zahvaljujući mojoj pretplati na Misto Box. Primijetio sam malu etiketu na dnu: “Ova je vrećica biorazgradiva i kompostirana. Molimo uklonite limenu vezicu i ventil prije kompostiranja.”

Mogu li stvarno kompostirati ovu vrećicu? Što bi se dogodilo da ga umjesto toga bacim u smeće? Ubrzo sam se zatekao u temi koja nije uvijek tako jednostavna kao što se čini.

Prelazak na održiviju ambalažu

Za tvrtke za proizvodnju kave koje su predane održivosti, pakiranje je ključna komponenta njihovog poslovanja, a mnoge su se počele udaljavati od tradicionalnih vrećica obloženih folijom. Utjecaj može biti značajan. Svaki tjedan mikro-pećionica Noble prolazi kroz prosječno oko 500 pakiranja od 12 unci i 250 pakiranja od pet funti. “Kada to ekstrapolirate na godinu ili više, to je mnogo materijala. A mi smo samo jedna mala tvrtka,” kaže Jared Rennie, osnivač i izvršni direktor Noble Coffeea. "Kada bi više nas malih tvrtki - i nekih velikih tvrtki - napravilo ovakav potez, to bi stvarno imalo učinka."

Postoje različite mogućnosti za vrećice za kompostiranje. Neki od vas možda su već vidjeli Omnidegradable ambalažu tvrtke Tonchant® Solutions (koju koriste tvrtke poput Wrecking Ball Coffee) i Biotrē tvrtke Pacific Bag, Inc. Potonja je vrećica na koju sam prvi put naišao od tvrtke Noble Coffee Roasting, a koriste je i mnogi drugi značajne pržionice kao što su Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee i Huckleberry. Ono što ove dvije posebne vrećice razlikuje od drugih opcija koje se mogu kompostirati i biorazgradive (kao što je čista papirnata vrećica, na primjer) je to što dolaze s barijerom potrebnom za zaštitu kave. Vanjski dio ove vrećice izrađen je od papira, a unutarnja obloga od plastike s dodatkom koji joj omogućuje da se s vremenom razgradi.